Clik here to view.
Tavaszi méregtelenítő saláta
Őszintén szólva engem elvarázsol ez a saláta Ránézek és olyan nagyokat nyelek. Tudom, nem szép dolog ilyet ideírni, de mit csináljak, ha ez történik velem: összefut a nyál a számban, annyira kívánom....
View ArticleClik here to view.
Babakonyha 1. - Alapelvek a baba táplálása során
Egy baba táplálásának sem kellene másképp történnie, mint egy felnőtt egészséges (bionom) táplálkozásának. Ezen azt értem, hogy vannak olyan alapelvek, amelyeket minden esetben be kell tartani,...
View ArticleClik here to view.
Spárgás-brokkolis rendhagyó tabbouleh
A minap megkóstoltam Emese tabbouleh-jét, és azonnal beindult a fantáziám, hogy mit lehetne még kihozni belőle. Nem, mintha az eredeti receptért nem rajonganék, de mivel spárga és csirág szezon van,...
View ArticleClik here to view.
Svéd gombasaláta, ahogy AntalVali szereti
Már gyerekkoromban nagy kedvencem volt a svéd gombasaláta. Emlékszem, az Úttörö áruház büféjében lehetett kapni, és amikor fogszabályzóra mentünk anyuval Budapestre, mindig betértünk egy adagra.Sajnos...
View ArticleClik here to view.
Tavaszváró tárkonyos zöldségleves
Tavasszal már annyira kívánom a friss zöldféléket, hogy akkor szoktam felélni a mélyhűtőládám mélyén megbúvó maradékokat, hogy helyet csináljak a nyáreleji friss zöldségeknek. Az a jó, hogy a...
View ArticleClik here to view.
Mi fán terem? A cékla
A csokorba kötött kisméretű céklák tavasztól őszig szerezhetőek be a piacon, de a jól tárolható gumók télen is rendelkezésünkre állnak. Az egészséges, mélypiros színű céklából fogyasszunk minél többet...
View ArticleClik here to view.
Miért veszélyes a fehérjedús táplálkozás?
Az étrendünk befolyásolhatja viselkedésünket, előidézve olyan pozitív hatásokat, mint a kreativitás, vagy a tisztánlátás, de lehetnek negatív következményei is, mint például a szorongás vagy a...
View ArticleClik here to view.
Fokhagymás sajt, köményes sajt házilag - kecsketejből is
A bionom táplálkozás nem pártolja a túl sok tejtermék fogyasztását, de ha már fogyaszt valaki, akkor nem árt, ha az megbízható alapanyagokból készült és adalékanyag-mentes - lehetőleg házi készítésű -...
View ArticleClik here to view.
Szilvamustár
A szilva az egyik kedvenc gyümölcsöm. Amilyen ételbe csak lehet, belekomponálom a szilva valamilyen formáját. Ezt a receptet nemcsak ínyenceknek ajánlom, hanem mindenkinek, aki szereti a mustárt.tovább
View Article
